Томаты крупные порезать в утятницу или алюминиевую кастрюлю, поставить на медленный огонь, пока томаты не станут совсем мягкими. Светлую жидкость сливать ложкой. Всю массу перетереть через дуршлаг. Выжимки выжать рукой. В чистую утятницу влить подсолнечное масло. Мелко  порезаный лук обжарить до розового цвета. В этот лук влить всю массу, добавить соль, перец и сахар по вкусу. Разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.

Опубликовано 30 Март 2010в 16:37. В рубриках: Новости. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.