Шарики творожные
Творог – 600гр
Сахар – 200гр
Яйцо- 2шт
Сода – ¼ чайной ложки
Мука, соль – по вкусу
Творог, сахар, яйца, гашеную соду и соль смешать с мукой, чтобы получилось не очень крутое тесто. Тесто раскатать в жгут диаметром 3 см. Разрезать на кусочки, скатать из них шарики и обжарить в раскаленном масле. Потом обвалять в сахарной пудре.