Рулетики с чесноком и сыром

Ингредиенты:
сыр твердый — 250 г
ветчина — 300 г
яйца — 3 шт.
чеснок — 3 зубчика
майонез — по вкусу
зелень — по вкусу
зеленый лук — по вкусу
Приготовление:
1.Яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков.
2.Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой.
3.Ветчину нарезать тонкими дольками, сыр натереть на крупной терке.
4.В миске соединяем тертый сыр с зеленью, белками и чесноком, добавляем по вкусу майонез и хорошо перемешиваем.
5.На дольки ветчины выкладываем по одной столовой ложке начинки, посыпаем тертыми желтками, заворачиваем в рулетики связывая их зеленым луком.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: