Творожная запеканка по ГОСТу

Ингредиенты:
1.500 г. творога,
2.225 мл молока,
3.15 г. сахара,
4.50 г. манной крупы,
5.1/2 яйца (я добавила только желток).
Разогреть духовку до 200 градусов.
Приготовление:
Творог протереть через сито (я беру Валиовский, его протирать нет необходимости ), смешать с молоком.
Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать.
Затем добавить манку с сахаром и перемешать.
Всё только перемешивается, ничего не взбивается.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять.
Поставить запекаться на 30-35 минут.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: