Салат с кальмарами, морской капустой и морковью по-корейскиИнгредиенты: 350 г кальмаров (очищенных) 150 г морской капусты (готовой) 150 г моркови по корейски 2 яйца зелень по вкусу майонез…

Молочный суп с вермишелью

 Турецкая выпечка, по-моему, одна из самых разнообразных и уж, конечно, самых вкусных. Там только на завтрак Вам могут предложить изрядно большой выбор свежих, только испеченных разных булочек с…

Форель, маринованая в соевом соусеИнгредиенты: 500 г филе форели (или семги) 100 мл. соевого соуса лимон небольшой кусочек имбиря 1 ст.л. сушеного имбиря 1 ч.л. сушеной паприки 1…

 Баклажаны пармиджано — блюдо известное и очень популярное. Конечно, более привычно видеть (готовить и есть, естественно) его в томатном соусе. Но неаполитанский вариант его приготовления — это белый,…

Пирог с куриными потрошкамиИнгредиенты: тесто: 100 мл молока 1.5 ст.л. сахара 8 г дрожжей 250 мл кефира 100 мл растительного масла 2 яйца 1.5 ч.л. соли 500-550 г…

 Если быть откровенной, то печенье — это, можно сказать, побочный продукт. Такое творожное тесто я, как правило, готовлю для пирогов, вместо песочного. На вкус мой и всей моей…

Баранина, маринованная в соевом соусе, с томатным соусомИнгредиенты: 1.5 кг баранины 150 мл соевого соуса лимон 2 зубчика чеснока 1 ч.л. молотого имбиря соль перец томатный соус: 350…

 Скумбрия, она же макрель, рыба популярная во всем мире. И уж так повелось, что мы больше привыкли употреблять ее либо в соленом, либо в копченном виде. Надо заметить,…

Яблочно-вишневый пирогИнгредиенты: тесто: 1 яйцо 50 г сливочного масла 100-150 г сахара 10 г ванильного сахара 50 г манки 10 г разрыхлителя 150-170 г муки штрейзель: 100 г…